S touto směsí připravíte lahodný čokoládový krém, který lze použít na náplně i na ozdobení dortů a zákusků. Má jemnou bezhrudkovou konzistenci. Na přípravu krému přidejte 300 ml vody a pečlivě rozmíchejte. Naplnit s ním můžete šátečky, rolády, dorty, sušenky nebo muffiny a cupcakes. Výrobek neobsahuje lepek, je vhodný pro celiaky.

Krém na zdobení dortů a cupcakes s čokoládovou příchutí. Krém Kelmy je hned hotový – jednoduchý na přípravu, krásně drží tvar a navíc výborně chutná.

Bezlepková směs na přípravu krému v hnědé barvě s příchutí čokolády. Směs stačí zředit 1:1 vodou a šlehat při střední rychlosti zhruba 2 – 3 minuty. Směs zhoustne a krém zůstane pevný. Místo vody lze použít mléko, směs je poté ještě lepší. Krémem lze zdobit dorty i cupcakes a to i koncovkou složitějších tvarů ( nyní tolik populární Ruské koncovky, ve tvaru různých květin ), jdou s tímto krémem opravdu dobře a navíc drží svůj tvar velmi dlouho. Krém se tedy nemusíte bát nechat ozdobený například 2 dny předem. Krém bude na svém povrchu pevný na dotek a ve vnitř pořád jemný. Do krému se může přidat i nastrouhaná čokoláda, nebo kokos, budete mít tak další variantu krému. Krém chutná sladce a opravdu čokoládově. V balení 300g bezlepkové směsi, která stačí na jeden dort běžné velikosti, nebo na přibližně 24 cupcakes.

Složení:
Cukr, glukózový sirup, plně hydrogenovaný rostlinný olej (palmový olej), modifikovaný škrob, kakaový prášek, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin, octové estery mono- a diglyceridů mastných kyselin), mléčná bílkovina, stabilizátory (fosforečnan draselný, xantanová guma), protispékavá látka (oxid křemičitý).